Declaran Emergencia Agrícola desde la Región de Valparaíso a La Araucanía

La ministra de Agricultura, Marigen Hornkohl, declaró este jueves zona de Emergencia Agrícola a las regiones de Valparaíso, O’Higgins, Maule, Bío Bío, La Araucanía y Metropolitana, luego que el reciente sismo que afectó al país ocasionara graves daños a la actividad sectorial y a la población rural...

Tras ser conocidos los primeros antecedentes arrojados por el catastro de las seremías de Agricultura y la constatación en terreno realizada por el Subsecretario Reinaldo Ruiz, el encargado nacional de emergencias del Minagri, Antonio Yaksic, y directores de servicios, la autoridad decidió tomar esta medida, con el fin de llegar con ayuda concreta a los pequeños campesinos que enfrentan la emergencia y facilitar el despliegue de instrumentos de apoyo a los sectores afectados

A través del Instituto de Desarrollo Agropecuario (Indap), el minagri pondrá a disposición instrumentos iniciales de asistencia inmediata para todos los pequeños campesinos cuyos sistemas productivos se hayan visto afectados.

Las medidas a implementar son un Bono de Emergencia de un tope máximo de $150.000 por beneficiario, destinado a la reposición de insumos agrícolas, veterinarios, pecuarios y avícolas, tales como alimentación de ganado, reposición de plástico para invernaderos, abastecimiento de agua para consumo animal y su transporte.

Asimismo, se dispondrá de un Bono de Emergencia destinado a la reparación o rehabilitación de obras menores de riego o drenaje prediales o extraprediales, con el fin de recuperar la capacidad y funcionamiento de los sistemas productivos afectados.

También se entregará apoyo en el ámbito crediticio con el fin de evitar la morosidad, a través de la prórroga automática hasta el día 01 de Mayo 2010, de aquellos créditos con vencimiento durante el primer trimestre de 2010. De todos modos, el usuario que quiera pagar puede realizarlo en las oficinas de Indap.

Por otra parte, los agricultores de las regiones afectadas podrán renegociar los créditos adquiridos, de acuerdo a la situación de cada uno de ellos. También se contempla la suspensión temporal de la cobranza preventiva, prejudicial y judicial de los créditos.

Posteriormente, en una segunda etapa y una vez que se tenga mayor información respecto a los daños en los distintos rubros, se pondrán en marcha medidas de emergencia para rehabilitación y/o reconstrucción de sistemas productivos agrícolas o pecuarios acorde a las realidades especificas de cada zona afectada.

Fuente: UPI

Marks & Spencer lanza ambicioso programa de sustentablidad

El proyecto, llamado Plan A, permitirá a M&S convertirse en el retailer más sustentable en 2015...

Marks & Spencer (M&S) anunció el lanzamiento de un programa que les permitirá convertirse en el retailer más sustentable en los próximos cinco años, según informó la empresa en un comunicado de prensa.

El proyecto, llamado Plan A, contempla la creación de 80 compromisos asumidos por la compañía que permitirán un desarrollo más ético y ecológico de sus negocios.

“Nos hemos autoimpuesto la ambiciosa meta de convertirnos en el retailer más sustentable para el 2015, para liderar el camino hacia una contribución positiva al medio ambiente y la sociedad a través de todo lo que hacemos y vendemos”, comentó Sir Stuart Rose, Presidente de M&S.

Algunos de estos compromisos incluyen la incorporación a todos los productos M&S (alimentos, vestuario y artículos para el hogar) de certificaciones de sustentabilidad o de producción ética. También incluye medidas que alentarán a los consumidores y empleados a llevar vidas más saludables y sustentables, así como planes de entrenamiento y educación para sus proveedores.

Información Sobre Financiamiento Agrícola

Este sitio del Ministerio de Agricultura pone a disposición de todos los agricultores y agricultoras del país una completa y detallada información sobre las herramientas financieras disponibles por el Estado, las cuales son administradas, tanto por el sector público como por el sector privado, para el fomento de las actividades productivas en el ámbito silvoagropecuario.

Visite: http://www.financiamiento.minagri.cl/

USDA da a conocer proyecciones del mercado hasta 2019

El estudio prevé una recuperación de la economía que permitirá un aumento en el consumo y, a largo, plazo en los precios...

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) publicó un nuevo reporte llamado “Proyecciones Agrícolas para el 2019 de USDA”, en el cual explica lo que podría ocurrir en la agricultura de ese país durante la siguiente década.

De acuerdo a un resumen del reporte publicado en la página web de la agencia estadounidense, el estudio establece proyecciones para commodities agrícolas y comercio agrícola. Incluye además indicadores del sector como ingresos agrícolas y precios de alimentos. Estos resultados se basan en supuestos establecidos para las condiciones macroeconómicas, políticas, clima y desarrollos internacionales, in considerar eventuales anomalías externas o domésticas en el mercado agrícola.

El estudio prevé una recuperación de la economía en los próximos años: “Una reanudación del crecimiento económico global permanente permitirá aumentos en consumo, intercambio, y a largo plazo, en los precios”. El ingreso neto agrícola también crecerá de forma moderada de 2011 a 2019.

USDA indica en su reporte que el precio al detalle de los alimentos aumentará durante el 2010 más allá de la inflación general, pero que regresarán a una tasa de crecimiento acorde a la inflación hacia la segunda mitad del período proyectado.

Las ventas agrícolas de cultivos crecerán 2.3 por ciento cada año durante la siguiente década hasta alcanzar los US$68.6 billones en comparación con US$56 billones de 2010.

El documento completo lo puede descargar en el siguiente link: http://www.ers.usda.gov/publications/oce101/

Fuente: Portal Frutícola

18.febrero.2010

Consumir frutas y hortalizas a diario mejora el desarrollo cognitivo

Un estudio de la Universidad Heinrich-Hein de Düsseldorf, Alemania, ha demostrado que la ingesta de frutas y hortalizas, en cantidad recomendada, mejora el sistema cognitivo

El estudio tomó como muestra a personas sanas de entre los 45 y 102 años, y se observó que aquellos que tienen una ingesta adecuada de frutas y hortalizas en su alimentación diaria tienen una mayor capacidad de generar antioxidantes naturales y presentan un mejor comportamiento cognitivo.

Estos resultados son decisivos a la hora de prevenir enfermedades degenerativas, como por ejemplo el Alzheimer u otras demencias, informa europapress.es.

Algunas frutas y hortalizas contienen mayores capacidades antioxidantes, como puede ser las que presentan un color rojizo, morado o azulado (las bayas, la lombarda, la berenjena o la granada) contienen una sustancia denominada antocianina, cuyas propiedades antioxidantes han sido evaluadas incluso en la prevención del cáncer.

Igualmente, las hortalizas de hoja verde (espinacas o acelgas), cuya concentración de vitamina C es bastante elevada, ayudan a proteger nuestro sistema inmunológico.

LATAM: Reporte

Alimentos serían más beneficiosos que los suplementos vitamínicos

Uno para regular la presión arterial, otro para controlar el azúcar y otro más para bajar el colesterol. En las manos de los adultos mayores se suelen acumular remedios según las enfermedades que rondan a cada persona. Y en algunos casos, se suman a los anteriores los suplementos vitamínicos: cápsulas con vitaminas y minerales que los ayudan a mantenerse sanos. Pero qué tan recomendable es reemplazar la comida con estos fármacos.

¿Más pastillas?

Augusto Brizzolara, geriatra del Hospital FACh, señala que con el paso de los años el organismo va perdiendo la capacidad para ingerir ciertos elementos esenciales de la nutrición. "Por ejemplo, el fierro se absorbe con la presencia de un grado de acidez en el estómago. La mayoría de los adultos mayores tiene una reducción de la producción de ácido clorhídrico, debido a la gastritis crónica, por lo que el fierro muchas veces no se absorbe", explica el médico.

De esta manera, aunque las personas de edad consuman alimentos como carnes y pescado, ricos en este mineral, no les sería tan fácil absorberlo.

"Aunque a veces tengan una nutrición aparentemente adecuada, hay elementos relacionados con el envejecimiento que hacen que la persona sea más proclive a disminuir las reservas de algunos nutrientes o vitaminas", agrega el experto, por lo que considera que, cuando el adulto lo requiere, es recomendable suplementarle vitaminas y nutrientes.

Según explican los especialistas, lo ideal es que las personas mayores adquieran un alto porcentaje de micronutrientes por medio de los alimentos.

"No se logra el mismo beneficio. Los otros compuestos de los alimentos potencian las acciones de los nutrientes y eso no se ha logrado reproducir en ningún suplemento", señala Soledad Reyes, nutricionista de la Clínica Las Condes.

A lo anterior se suman los diversos riesgos asociados a la medicación. El principal de éstos es la intoxicación, por un exceso de vitaminas en el cuerpo.

Por otro lado, muchos adultos mayores están polimedicados y toman bastantes remedios, por lo que la confusión de fármacos y el olvido es otro riesgo de los suplementos vitamínicos.

Pero para Brizzolara existen algunos factores que les dificultan a los mayores consumir las vitaminas de los propios alimentos. "Es difícil para los que viven solos ir a un gran supermercado y seleccionar tres variedades de verduras o cinco variedades de frutas", cuenta el geriatra.

Los médicos afirman que en el caso de que sea necesario tomar suplementos vitamínicos, debe haber una supervisión médica de por medio, ya que en ningún caso es válida la automedicación

La escasa vitamina D

Carlos García, geriatra de la Clínica Las Condes, señala que las personas seniles sanas deben adquirir los nutrientes de la dieta, salvo la vitamina D.

"Estamos viendo una cantidad importante de adultos mayores con déficit de vitamina D; por lo tanto, lo recomendable es aportarlas", explica el doctor, y agrega que después de los 70 años se debiera recetar el uso de esta vitamina.

Pero no basta sólo con ingerir la vitamina, que favorece la absorción del calcio y ayuda a tener huesos más firmes, mayor fuerza muscular y equilibrio. También es clave activarla tomando sol, ya que ésta no serviría de nada si no se acostumbra a salir de la casa, agrega Gloria Rebolledo, nutricionista de la Clínica Dávila.

Dieta ideal

Los adultos deben tener una alimentación variada, fácil de preparar y digerir. Se aconsejan las frutas, verduras, lácteos bajos en grasa, carne o legumbres, pan y cereales.

Fuente: El Mercurio, Andrea Manuschevich

Wal Mart endurece requerimientos de envío a sus proveedores

Quienes no cumplan con los plazos podrían sufrir una penalización...

La cadena de supermercados Wal Mart ha optado por imponer nuevos requisitos a sus proveedores al momento de la entrega de sus productos, con el objetivo de asegurar que éstos no lleguen demasiado tarde o demasiado temprano a sus centros de distribución en Estados Unidos.

De acuerdo a lo informado por la agencia de noticias Reuters, la idea de Wal Mart es que sus proveedores tengan una ventana de cuatro días para la entrega de su mercancía, obligándolos a cumplir con el requerimiento MABD o “must arrive by day” (“debe llegar por el día”).

Aquellas empresas que “sistemáticamente” pierdan dicha ventana podrían enfrentar una penalización informó Reuters. Dan Fogleman, vocero de Wal Mart, comentó que “aquellos proveedores que tengan un registro continúo perdiendo esta ventana de 4 días, se les deducirá un 3 por ciento del costo de sus productos cada vez que la mercancía no llegue a tiempo”.

Añadió que “esto ayudará a asegurar el flujo constante en el transporte de productos para que las tiendas cuenten con el abastecimiento adecuado y al mismo tiempo, no se almacenan un montón de cosas”. Fogleman informó eso sí, que existirá un proceso de apelación en caso que existan circunstancias atenuantes que hayan obstaculizado la entrega.

Según informó The Packer la idea es que este sistema también sea aplicado a los alimentos perecibles. Ante esto, Bruce Peterson, Presidente de la consultora Peterson Insights, comentó que los efectos de los requerimientos MABD en los perecibles podrían ser insignificantes. En su opinión, esto se debería en parte a “que los envíos de la industria de frutas y verduras suele ser eficiente y a tiempo, así una ventana de cuatro días no debiera suponer un problema”.

Peterson agregó que dicha industria “no envía productos cuatro días antes o cuatro días después”. Añadió que la mayoría de los proveedores de frutas y verduras cuentan con la ley Agricultural Commodities Act que entrega protección a los productores. Por eso, enfatizó en que si un productor tiene dificultades debido por ejemplo, a malas condiciones climáticas, las cuales no puede controlar, “Wal Mart sería insensato si les impone una penalización”.

Fotografía: Wal Mart

Fuente: Portal Frutícola

15.febrero.2010