lunes, 22 de febrero de 2010

Información Sobre Financiamiento Agrícola

Este sitio del Ministerio de Agricultura pone a disposición de todos los agricultores y agricultoras del país una completa y detallada información sobre las herramientas financieras disponibles por el Estado, las cuales son administradas, tanto por el sector público como por el sector privado, para el fomento de las actividades productivas en el ámbito silvoagropecuario.

viernes, 19 de febrero de 2010

USDA da a conocer proyecciones del mercado hasta 2019

El estudio prevé una recuperación de la economía que permitirá un aumento en el consumo y, a largo, plazo en los precios...

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) publicó un nuevo reporte llamado “Proyecciones Agrícolas para el 2019 de USDA”, en el cual explica lo que podría ocurrir en la agricultura de ese país durante la siguiente década.

De acuerdo a un resumen del reporte publicado en la página web de la agencia estadounidense, el estudio establece proyecciones para commodities agrícolas y comercio agrícola. Incluye además indicadores del sector como ingresos agrícolas y precios de alimentos. Estos resultados se basan en supuestos establecidos para las condiciones macroeconómicas, políticas, clima y desarrollos internacionales, in considerar eventuales anomalías externas o domésticas en el mercado agrícola.

El estudio prevé una recuperación de la economía en los próximos años: “Una reanudación del crecimiento económico global permanente permitirá aumentos en consumo, intercambio, y a largo plazo, en los precios”. El ingreso neto agrícola también crecerá de forma moderada de 2011 a 2019.

USDA indica en su reporte que el precio al detalle de los alimentos aumentará durante el 2010 más allá de la inflación general, pero que regresarán a una tasa de crecimiento acorde a la inflación hacia la segunda mitad del período proyectado.

Las ventas agrícolas de cultivos crecerán 2.3 por ciento cada año durante la siguiente década hasta alcanzar los US$68.6 billones en comparación con US$56 billones de 2010.

El documento completo lo puede descargar en el siguiente link: http://www.ers.usda.gov/publications/oce101/

Fuente: Portal Frutícola

18.febrero.2010

martes, 16 de febrero de 2010

Consumir frutas y hortalizas a diario mejora el desarrollo cognitivo

Un estudio de la Universidad Heinrich-Hein de Düsseldorf, Alemania, ha demostrado que la ingesta de frutas y hortalizas, en cantidad recomendada, mejora el sistema cognitivo

El estudio tomó como muestra a personas sanas de entre los 45 y 102 años, y se observó que aquellos que tienen una ingesta adecuada de frutas y hortalizas en su alimentación diaria tienen una mayor capacidad de generar antioxidantes naturales y presentan un mejor comportamiento cognitivo.

Estos resultados son decisivos a la hora de prevenir enfermedades degenerativas, como por ejemplo el Alzheimer u otras demencias, informa europapress.es.

Algunas frutas y hortalizas contienen mayores capacidades antioxidantes, como puede ser las que presentan un color rojizo, morado o azulado (las bayas, la lombarda, la berenjena o la granada) contienen una sustancia denominada antocianina, cuyas propiedades antioxidantes han sido evaluadas incluso en la prevención del cáncer.

Igualmente, las hortalizas de hoja verde (espinacas o acelgas), cuya concentración de vitamina C es bastante elevada, ayudan a proteger nuestro sistema inmunológico.

LATAM: Reporte

Alimentos serían más beneficiosos que los suplementos vitamínicos


Uno para regular la presión arterial, otro para controlar el azúcar y otro más para bajar el colesterol. En las manos de los adultos mayores se suelen acumular remedios según las enfermedades que rondan a cada persona. Y en algunos casos, se suman a los anteriores los suplementos vitamínicos: cápsulas con vitaminas y minerales que los ayudan a mantenerse sanos. Pero qué tan recomendable es reemplazar la comida con estos fármacos.

¿Más pastillas?

Augusto Brizzolara, geriatra del Hospital FACh, señala que con el paso de los años el organismo va perdiendo la capacidad para ingerir ciertos elementos esenciales de la nutrición. "Por ejemplo, el fierro se absorbe con la presencia de un grado de acidez en el estómago. La mayoría de los adultos mayores tiene una reducción de la producción de ácido clorhídrico, debido a la gastritis crónica, por lo que el fierro muchas veces no se absorbe", explica el médico.

De esta manera, aunque las personas de edad consuman alimentos como carnes y pescado, ricos en este mineral, no les sería tan fácil absorberlo.

"Aunque a veces tengan una nutrición aparentemente adecuada, hay elementos relacionados con el envejecimiento que hacen que la persona sea más proclive a disminuir las reservas de algunos nutrientes o vitaminas", agrega el experto, por lo que considera que, cuando el adulto lo requiere, es recomendable suplementarle vitaminas y nutrientes.

Según explican los especialistas, lo ideal es que las personas mayores adquieran un alto porcentaje de micronutrientes por medio de los alimentos.

"No se logra el mismo beneficio. Los otros compuestos de los alimentos potencian las acciones de los nutrientes y eso no se ha logrado reproducir en ningún suplemento", señala Soledad Reyes, nutricionista de la Clínica Las Condes.

A lo anterior se suman los diversos riesgos asociados a la medicación. El principal de éstos es la intoxicación, por un exceso de vitaminas en el cuerpo.

Por otro lado, muchos adultos mayores están polimedicados y toman bastantes remedios, por lo que la confusión de fármacos y el olvido es otro riesgo de los suplementos vitamínicos.

Pero para Brizzolara existen algunos factores que les dificultan a los mayores consumir las vitaminas de los propios alimentos. "Es difícil para los que viven solos ir a un gran supermercado y seleccionar tres variedades de verduras o cinco variedades de frutas", cuenta el geriatra.

Los médicos afirman que en el caso de que sea necesario tomar suplementos vitamínicos, debe haber una supervisión médica de por medio, ya que en ningún caso es válida la automedicación

La escasa vitamina D

Carlos García, geriatra de la Clínica Las Condes, señala que las personas seniles sanas deben adquirir los nutrientes de la dieta, salvo la vitamina D.

"Estamos viendo una cantidad importante de adultos mayores con déficit de vitamina D; por lo tanto, lo recomendable es aportarlas", explica el doctor, y agrega que después de los 70 años se debiera recetar el uso de esta vitamina.

Pero no basta sólo con ingerir la vitamina, que favorece la absorción del calcio y ayuda a tener huesos más firmes, mayor fuerza muscular y equilibrio. También es clave activarla tomando sol, ya que ésta no serviría de nada si no se acostumbra a salir de la casa, agrega Gloria Rebolledo, nutricionista de la Clínica Dávila.


Dieta ideal

Los adultos deben tener una alimentación variada, fácil de preparar y digerir. Se aconsejan las frutas, verduras, lácteos bajos en grasa, carne o legumbres, pan y cereales.


Fuente: El Mercurio, Andrea Manuschevich

Wal Mart endurece requerimientos de envío a sus proveedores


Quienes no cumplan con los plazos podrían sufrir una penalización...

La cadena de supermercados Wal Mart ha optado por imponer nuevos requisitos a sus proveedores al momento de la entrega de sus productos, con el objetivo de asegurar que éstos no lleguen demasiado tarde o demasiado temprano a sus centros de distribución en Estados Unidos.

De acuerdo a lo informado por la agencia de noticias Reuters, la idea de Wal Mart es que sus proveedores tengan una ventana de cuatro días para la entrega de su mercancía, obligándolos a cumplir con el requerimiento MABD o “must arrive by day” (“debe llegar por el día”).

Aquellas empresas que “sistemáticamente” pierdan dicha ventana podrían enfrentar una penalización informó Reuters. Dan Fogleman, vocero de Wal Mart, comentó que “aquellos proveedores que tengan un registro continúo perdiendo esta ventana de 4 días, se les deducirá un 3 por ciento del costo de sus productos cada vez que la mercancía no llegue a tiempo”.

Añadió que “esto ayudará a asegurar el flujo constante en el transporte de productos para que las tiendas cuenten con el abastecimiento adecuado y al mismo tiempo, no se almacenan un montón de cosas”. Fogleman informó eso sí, que existirá un proceso de apelación en caso que existan circunstancias atenuantes que hayan obstaculizado la entrega.

Según informó The Packer la idea es que este sistema también sea aplicado a los alimentos perecibles. Ante esto, Bruce Peterson, Presidente de la consultora Peterson Insights, comentó que los efectos de los requerimientos MABD en los perecibles podrían ser insignificantes. En su opinión, esto se debería en parte a “que los envíos de la industria de frutas y verduras suele ser eficiente y a tiempo, así una ventana de cuatro días no debiera suponer un problema”.

Peterson agregó que dicha industria “no envía productos cuatro días antes o cuatro días después”. Añadió que la mayoría de los proveedores de frutas y verduras cuentan con la ley Agricultural Commodities Act que entrega protección a los productores. Por eso, enfatizó en que si un productor tiene dificultades debido por ejemplo, a malas condiciones climáticas, las cuales no puede controlar, “Wal Mart sería insensato si les impone una penalización”.

Fotografía: Wal Mart

Fuente: Portal Frutícola

15.febrero.2010

viernes, 12 de febrero de 2010

La lucha de Michelle Obama para reducir la obesidad infantil en Estados Unidos


Recientemente realizó el lanzamiento de la campaña nacional “Let´s Move” (“A moverse”) para incentivar el consumo de alimentos más sanos. Wal Mart, Disney, Produce for Better Health Foundation y United Fresh ya se sumaron a la campaña...

A principios de esta semana la Primera Dama de Estados Unidos, Michelle Obama, realizó en la Casa Blanca el lanzamiento de la campaña nacional “Let´s Move” (“A moverse”), cuyo objetivo es combatir la obesidad infantil para que los niños de esa nación lleguen con un peso saludable a la adultez.

Los principales objetivos planteados por Michelle Obama son: ayudar a los padres a tomar las mejores decisiones a favor de la salud de su familia; servir comida más saludable en las escuelas; facilitar el acceso a alimentos más sanos; y promover la actividad física.

Así lo informó la Casa Blanca en un comunicado de prensa, a través del cual especificó que se trata de una iniciativa con “un enfoque integral basado en estrategias eficaces y hace uso de recursos del sector privado y público. Let’s Move contará con la participación de todos los sectores que influyen en la salud de los niños a fin de lograr el objetivo nacional, y proporcionará a las escuelas, familias y comunidades, herramientas simples para ayudar a los niños a comer mejor y ser más activos y sanos”.

Informó que para facilitar la coordinación de los sectores público y privado, se creó la Sociedad para un Estados Unidos Más Sano, una fundación de carácter independiente, compuesta por las principales fundaciones estadounidenses relacionadas al ámbito de la salud. Su principal tarea será acelerar la aplicación de los actuales programas y facilitar la colaboración entre autoridades, médicos, científicos, empresarios y deportistas, entre otras personalidades.

“La salud física y emocional de toda una generación y la salud y seguridad económica de nuestra nación están en juego”, comentó la Primera Dama, quien agregó “que no es el tipo de problema que se puede resolver de la noche a la mañana, pero si todos trabajan juntos, se puede resolver. Entonces, a moverse”.

Las estadísticas indican que un tercio de los niños nacidos en Estados Unidos en 2000 o posteriormente tendrá diabetes en algún momento de su vida, mientras que otros enfrentarán problemas de salud relacionados a la obesidad crónica como enfermedades coronarias, de presión o asma. Paralelamente, la obesidad se ha presentado como uno de los factores más comunes de descalificación para entrar al servicio militar.

Empresas y organizaciones se suman a Let´s Move

“Let´s Move” ha recibido el apoyo de diversas organizaciones y empresas estadounidenses que ven en la estrategia de Michelle Obama una iniciativa necesaria para prevenir problemas de salud en las futuras generaciones. Entre ellos destacan Wal Mart, Disney , United Fresh Produce Association Foundation y Produce for Better Health Foundation.

Leslie Dach, Vicepresidenta Ejecutiva de Asuntos Corporativos y Relaciones de Gobierno de Wal Mart, envió una carta a Michelle Obama en la cual dice que “en nombre de Wal Mart le escribo para felicitarle sobre el lanzamiento de la iniciativa Let´s Move”.

En la misiva Leslie Dach añade que siendo Wal Mart la cadena de retailer más grande en el país, están comprometidos con la iniciativa de la Casa Blanca y por lo mismo, se comprometen a ayudar a través de la adopción de las siguientes medidas: reducir los costo de los alimentos sanos; ayudar a los consumidores a obtener la información nutricional necesaria para tomar las mejores decisiones en materia alimenticia; y trabajar con sus proveedores para encontrar opciones que hagan de los alimentos, productos más saludables.

Disney por su parte anunció que desarrollará un programa en conjunto con la Primera Dama. La idea es transmitir a través de Disney Channel una serie de mensajes para promover sanos hábitos alimenticios y que contarán con la participación de diferentes personalidades. Serán transmitidos además en Radio Disney y Disney.com.

En un comunicado de prensa Disney explicó que su colaboración con Let´s Move “complementa su compromiso con la salud y nutrición de los niños". De hecho, una de las estrategias que han adoptado en el último tiempo, es recurrir a sus más populares series de televisión –como "Hannah Montana" "Wizards of Waverly Place" y "Sonny With A Chance", a través de las cuales se emitirá por lo menos un capítulo dedicado al estilo de vida saludable.

United Fresh Produce Association Foundation en tanto, se unió a la iniciativa de la Primera Dama a través del lanzamiento de su campaña “A Salad Bar in Every School” (“Una barra de ensalada para cada colegio”).

De acuerdo a lo informado por United Fresh en un comunicado de prensa, su realización está basada en “la participación personal y el compromiso caritativo de productores de frutas y verduras, distribuidores y comercializadores, para recaudar fondos privados para donar barras de ensaladas a las escuelas de ciudades y condados en todo el país”.

La entidad especifica que este proyecto ayudará a directores, profesores, padres y a la comunidad en general, a apoyar e incentivar el trabajo con autoridades locales, estatales y federales para llevar barras de ensalada a todas las escuelas. United Fresh anunció además ,que donó su primera barra de ensaladas a una escuela en Washington.

Por su parte, la organización Produce for Better Health Foundation (PBH) dijo que “celebramos el anuncio de la Primera Dama Michelle Obama, para luchar contra la obesidad infantil. Reducirla requerirá un aumento tanto de la actividad física como de una mejor nutrición, que incluya una gran cantidad de frutas y verduras”.

Por eso, la entidad intensificará su trabajo para “enfatizar los beneficios de las frutas y verduras en todas sus formas, frescas, congeladas, enlatadas, secas, para motivar a los estadounidenses a comer más de estos alimentos en lugar de otros que son de menor valor nutritivo y más altos en calorías”, comentó Elizabeth Pivonka, Presidenta y CEO de PBH.

Fuente: Portal Fruticola -12-02-2010

miércoles, 10 de febrero de 2010

Comisión Europea lanza nuevo logo para productos orgánicos envasados


El diseño denominado “Eurohoja” transmite dos mensajes: naturaleza y Europa...

Durante los últimos dos meses la Comisión Europea realizó un concurso online para que fueran los propios europeos quienes escogieran el nuevo logotipo que regirá –a partir del 1 de julio– para los productos orgánicos envasados que hayan sido producidos en cualquiera de los Estados miembros de la Unión Europea y que cumplan con las normas establecidas.

Cerca de 130 mil votantes hicieron su elección de entre tres finalistas. El ganador fue el denominado “Eurohoja” de la estudiante alemana Dusan Milenkovic, quien obtuvo el 63 por ciento de las preferencias. El concurso convocó a estudiantes de arte y diseño y reunió aproximadamente 3.500 diseños.

De acuerdo a lo informado por la Comisión Europea, el logo oficial podrá ir acompañado de otros logos privados, regionales o nacionales. En el caso de los productos importados éste no será obligatorio.

Mariann Fischer Boel, responsable del área de Agricultura y Desarrollo Rural, comentó que el nuevo logotipo mejora la imagen de los productos y que podrá ser identificado por todo el mundo. “Se trata de un símbolo sencillo que transmite dos mensajes: naturaleza y Europa”, comentó la Comisión Europea.

Fuente: Portal Frutícola - 9.febrero.2010 -


En 2014 China será el principal mercado de comestibles en el mundo


La empresa de análisis de mercado IGD estima que en los próximos cuatro años el país asiático superará a Estados Unidos...

La empresa de análisis de mercado IGD dio a conocer un informe en el cual estima que por primera vez, China superará a Estados Unidos en cuanto a valor del mercado de comestibles, en un plazo de cuatro años.

De acuerdo a un comunicado de prensa emitido por IGD el mercado de comestibles chino tendrá un valor de €761billones en 2014 mientras que Estados Unidos tendrá un valor de €745 billones. Actualmente el mercado de comestibles estadounidenses tiene un valor de €638 billones mientras que el de China ocupa el segundo puesto con un valor de €529 billones. En el tercer escaño destaca Japón con un valor de €345 billones.

Entre las razones que IGD entrega para explicar este crecimiento destaca el hecho de que Estados Unidos resultó más dañado por la recesión económica que China y que la inversión y el gasto de los consumidores en el país asiático ha aumentado. Además, se espera que el índice de crecimiento de la población china sea más alto que el de Estados Unidos.

Joanne Denney-Finch, Presidente Ejecutivo de IGD, comentó que “el crecimiento de la población china y la prosperidad económica contribuyen al crecimiento de China como un importante mercado de comestibles en el escenario mundial”.

Añadió que si bien Estados Unidos y Europa “aún ofrecen importantes oportunidades de crecimiento en el negocio de los alimentos cada vez es más difícil ignorar a los países BRIC (Brasil, Rusia, India y China)”.

Respecto de dichos países, la empresa de análisis estima que en 2014 India pasará del cuarto al tercer lugar del ranking con un valor de €448 billones, desplazando a Japón (€360 billones en 2014). Rusia y Brasil continuarán la senda de crecimiento y en cuatro años ocuparían el quinto y sexto puesto respectivamente.

El otro cambio que IGD prevé es que por primera vez Indonesia entrará en los top ten del ranking, con un valor de €167 billones, desplazando a Italia.

Ante este panorama la recomendación de Joanne Denney-Finch es que “aquellos que aún no han invertido en estos mercados deberían comenzar su planificación anticipada ahora, porque el ritmo de crecimiento de los mercados emergentes seguirá superando al del mundo desarrollado”.

Fuente: Portal Frutícola. 9.febrero.2010

Argentina lanza sello de calidad para limones


La fruta que cumpla con la certificación “All Lemon Tested & Certified for Export” deberá contener un elevado contenido de jugo y ser de gran resistencia...

“All Lemon Tested & Certified for Export” es el sello de calidad que un grupo de empresarios argentinos dio a conocer en el marco de la feria de negocios Fruit Logistica. Su objetivo es estandarizar la fruta producida en Tucumán y el NOA (Noroeste Argentino) a través del cumplimiento de ciertos parámetros de calidad.

El diario local La Gaceta informó que “el limón argentino que lleve el certificado de calidad deberá contener un elevado contenido de jugo, superior al 35% (establecido por la legislación argentina), deberá tener una gran resistencia y durabilidad, ser firme, tener una gran frescura, su formato deberá ser uniforme en los envases que lo contengan, el color deberá ser equilibrado y típico de la variedad, su piel deberá tener óptimas condiciones y dicho producto deberá tener garantizada su trazabilidad e inocuidad”.

El lanzamiento del sello calidad contó con la presencia de propietarios y gerentes de las 11 empresas más grandes productoras de limones en Tucumán y el NOA. Entre éstas destacan: Citrusvil SA, SA San Miguel, Citromax, Argenti Lemon SA, FGF Trapani, Latin Lemon y Pablo Padilla.

Según informó La Gaceta la iniciativa surgió en 2009 tras una serie de reuniones que buscaban estandarizar la calidad de los limones para que tuvieran un sello único e irrepetible. De esa forma surgió un “Manuel de Calidad” a través del cual los empresarios establecieron los parámetros de calidad que los limones de exportación debían cumplir. A partir de este manual, surgió la idea de crear un sello que certificara la calidad de la fruta.

Fuente: Portal Frutícola. 10 de Febrero

miércoles, 3 de febrero de 2010

Franceses cambian sus conductas de consumo

Buscan una mejor relación precio-calidad. Paralelamente existe un creciente interés por las compras online y los productos amigables con el medio ambiente...

“El 70 por ciento de los franceses dice haber aprendido a comprar”, determina ProChile en un informe que elaboró en País sobre las conductas de consumo de los franceses, en el cual especifica además que su comportamiento ha cambiado rápidamente como consecuencia de la crisis financiera mundial.

En el informe ProChile especifica que los consumidores galos han optado por renunciar a las compras de “viajes o equipamientos como TV, artefactos hi-fi, ropa, decoración, muebles de hogar, juguetes y productos de higiene y belleza, a favor de productos de primera necesidad como son los alimentos”.

Paralelamente buscan una mejor relación precio-calidad y para encontrarlos se guían utilizando comparadores en internet o recurriendo a la información entregada por diversas asociaciones.

En cuanto a los canales de distribución, existe una creciente tendencia por las compras online –un 42 por ciento compra a través de Internet– y por los supermercados de tipo discount. ProChile detalla que un “40 por ciento de los consumidores franceses realizan a menudo sus compras en este tipo de supermercados. Ahora no es tan sólo el precio que estimula la compra, sino también la imagen que vincula los negocios y las marcas”.

Otro de los factores importantes que inciden en la decisión de compra de los franceses es lo que la entidad chilena denomina “búsqueda de autenticidad de los productos”, es decir, prefieren, cada vez más, los productos amigables con el medioambiente.

Las tendencias de consumo, cada vez más ecológicas, van de la mano con la Cumbre Grenelle del Medio Ambiente, iniciativa del Presidente de Francia, Nicolas Sarkozy, y que reunió en 2007 a autoridades gubernamentales, sindicatos y ONGs.

La Cumbre Grenelle tiene como objetivo definir las grandes orientaciones de la política gubernamental para los próximos cinco años en materia de ecología y desarrollo sostenible.

La primera fase fue más bien de diálogo y elaboración de las propuestas de trabajo, las cuales fueron divididas en seis grupos:

“Luchar contra los cambios climáticos y controlar la demanda de energía”.

“Preservar la biodiversidad y los recursos naturales”.

“Instaurar un medio ambiente respetuoso de la salud”

“Adoptar modos de producción y de consumo sostenibles”.

“Construir una democracia ecológica”.

“Promover los modos de desarrollo ecológicos favorables al empleo y a la competitividad”.

Así, entre algunos de los compromisos adoptados en la Cumbre Grenelle destacan la adopción de transportes sostenibles para disminuir en un 20 por ciento las emisiones de CO2 en el sector del transporte al 2010; el desarrollo de energías renovables; mejorar la gestión de los desechos; y promover una agricultura sostenible.

Fuente: Portal Frutícola - 2.febrero.2010

martes, 2 de febrero de 2010

Consumidor estadounidense está atento a SEGURIDAD ALIMENTARIA

Según un estudio de la consultora Context Marketing, realizado entre consumidores de Estados Unidos, el 96% de los encuestados tiene en cuenta la seguridad de los alimentos en el momento de decidir qué comprar. Lo primero a lo que presta atención es la ausencia de elementos químicos, como pesticidas o antibióticos, en el proceso de elaboración de los productos. también consideran importante la trazabilidad del producto, ya que les permite conocer su origen y a qué se vio sometido.

Fuente: Revista del Campo, Lunes 1 de febrero 2010

Whole Foods lanza campaña para promover alternativas saludables de alimentación


La cadena de supermercados de alimentos orgánicos dio a conocer su estrategia para promover el consumo de productos naturales y frescos y reducir la ingesta de productos altamente procesados y que cuentan con ingredientes artificiales...

“La salud comienza aquí” es el eslogan de la nueva campaña que la cadena de supermercados de alimentos orgánicos Whole Foods, lanzó para que empleados y consumidores opten por saludables alternativas de alimentación y reduzcan la ingesta de productos altamente procesados y que cuentan con ingredientes artificiales.

De acuerdo a lo informado en un comunicado de prensa, la campaña se está desarrollando en sus 289 locales localizados en Canadá, Inglaterra y Estados Unidos.

Informó además que ésta la principal campaña que Whole Foods haya iniciado desde que en octubre de 2009 hicieran pública su nueva misión: “Promover la salud a través de la educación de una alimentación saludable”.

La estrategia se sustenta en los siguientes principios: consumir frutas y verduras frescas, legumbres, granos y semillas, además de grasas sanas provenientes por ejemplo, de paltas y nueces.

Se sustenta además en el consumo de alimentos de alto contenido nutricional como vitaminas, minerales y antioxidantes. Enfatiza además en preferir alimentos Señala frescos y naturales, evitando aquellos que contienen ingredientes artificiales.

Margaret Wittenberg, Vicepresidenta Global de Estándares de Calidad, comentó que “estos criterios ofrecen grandes beneficios para la salud (…) Estamos emocionados en promover el bienestar y en fomentar estilos de vida saludables a través en un énfasis del valor de los alimentos ricos en nutrientes y mostrando a la gente lo simple que puede ser”.

La campaña está siendo desarrollada en conjunto con otras organizaciones como Eat Right America y The Engine 2 Diet, las cuales han aportado material educativo que pueden ser adquiridos en Whole Foods.

Fotografía: Whole Foods Market

Fuente: Portal Frutícola